Sucralose 是一种无营养的人工甜味剂 (sweetener) 和代糖，它能够激活保守神经的禁食响应，从而刺激啮齿动物产生食欲。
产品描述
Sucralose, an artificial sweetener, is not degraded by the body, so it is noncaloric.
体外活性
通过对小鼠体内technetium-99m ((99m)Tc)示踪红血球形态,高锝酸钠(Na(99m)TcO(4))和二乙烯三胺五乙酸示踪(99m)Tc ((99m)Tc-DTPA)组织分布,可以评估Sucralose对血液成分的作用.结果显示红血球的血液成分和细胞形态均未发生变化.
体内活性
豌豆和Sucralose同时加入到肠内分泌细胞比单独加入更能诱导高水平的CCK and GLP-1。
Cas No.
56038-13-2
分子式
C12H19Cl3O8
分子量
397.63
别名
E955;三氯蔗糖;Trichlorosucrose
储存和溶解度
H2O:73 mg/mL (183.6 mM)
Ethanol:<1 mgml
DMSO:74 mg/mL (186.1 mM)
Powder: -20°C for 3 years
In solvent: -80°C for 2 years
