Glucovanillin 是提取于青荚中，通过细胞壁降解和葡萄糖酐水解的酶联合作用可转化为香草醛。
产品描述
Glucovanillin belongs to the class of organic compounds known as phenolic glycosides.
Cas No.
494-08-6
分子式
C14H18O8
分子量
314.29
别名
葡萄糖香草醛;4-(β-D-葡萄糖氧基)-3-甲氧基苯甲醛;Vanillin 4-O-β-D-Glucoside
储存和溶解度
DMSO:10 mM
Powder: -20°C for 3 years
In solvent: -80°C for 2 years
