Methyl OCTanOATe 是一种具有挥发性的化合物，也是柿子酒的香气成分。
产品描述
Methyl octanoate is a volatile compound and an aroma component persimmon wine.
Cas No.
111-11-5
分子式
C9H18O2
分子量
158.24
别名
Methyl n-Octanoate;辛酸甲酯;Methyl octanoate
储存和溶解度
DMSO:10 mg/mL (63.21mM)
Ethanol:25 mg/mL (158.03mM)
Powder: -20°C for 3 years
In solvent: -80°C for 2 years
