N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)?-L-serine

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中文别名	N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)?-L-serine(cas:34393-26-5)
CAS号	34393-26-5
SMILES	C([C@H]([C@H]([C@@H](C(=O)CN[C@@H](CO)C(=O)O)O)O)O)O
Inchi	InChI=1S/C9H17NO8/c11-2-4(9(17)18)10-1-5(13)7(15)8(16)6(14)3-12/h4,6-8,10-12,14-16H,1-3H2,(H,17,18)/t4-,6+,7+,8+/m0/s1
InchiKey	DUOJOIILYSPOFQ-MLQRGLMKSA-N
分子式 Formula	C9H17NO8
分子量 Molecular Weight	267.23
闪点 FP	374.6±31.5 ℃
沸点 Boiling point	695.8±55.0 ℃ at 760 mmHg
Polarizability极化度	22.4±0.5 10-24cm3
密度 Density	1.6±0.1 g/cm3
蒸汽压 Vapor Pressure	0.0±5.0 mmHg at 25℃
储藏条件 Storage conditions	storage at -4℃ (1-2weeks), longer storage period at -20℃ (1-2years)