| 中文别名 | 2-氧代-3-苯基丙酸钠盐;苯基丙酮酸钠2-氧代-3-苯基丙酸钠; |
| 英文别名 | Sodium phenylpyruvate();Sodium phenylpyruvate |
| CAS号 | 114-76-1 |
| SMILES | c1ccc(cc1)CC(=O)C(=O)[O-].[Na+] |
| Inchi | InChI=1S/C9H8O3.Na/c10-8(9(11)12)6-7-4-2-1-3-5-7;/h1-5H,6H2,(H,11,12);/q;+1/p-1 |
| InchiKey | MQGYVGKMCRDEAF-UHFFFAOYSA-M |
| 分子式 Formula | C6H5CH2COCOONa |
| 分子量 Molecular Weight | 186.14 |
| 熔点 Melting point | >300℃ |
| 密度 Density | 1.2570 |
| 溶解度Solubility | Soluble in water |
| 储藏条件 Storage conditions | 储存温度2-8℃ |
