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果糖谷氨酸二钠盐
本产品不向个人销售,仅用作科学研究,不用于任何人体实验及非科研性质的动物实验。
CAS NO:31105-01-8
包装:1mg
市场价:1960元


英文别名(2S)-2-{[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-Tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino}pentanedioic acid
CAS号31105-01-8
SMILESC(CC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)NCC(=O)[C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O
InchiInChI=1S/C11H19NO9/c13-4-7(15)10(19)9(18)6(14)3-12-5(11(20)21)1-2-8(16)17/h5,7,9-10,12-13,15,18-19H,1-4H2,(H,16,17)(H,20,21)/t5-,7+,9+,10+/m0/s1
InchiKeyPUFNBARRTADWAC-AJGMQJJTSA-N
分子式 FormulaC11H17NNa2O9
分子量 Molecular Weight353
闪点 FP408.3±32.9 ℃
沸点 Boiling point751.5±60.0 ℃ at 760 mmHg
Polarizability极化度26.1±0.5 10-24cm3
密度 Density1.6±0.1 g/cm3
蒸汽压 Vapor Pressure0.0±5.7 mmHg at 25℃
储藏条件 Storage conditionsstorage at -4℃ (1-2weeks), longer storage period at -20℃ (1-2years)
 
 
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