IFN-γ，也称为IFNG，属于I I型干扰素家族的一种分泌的蛋白质。 IFN-γ主要由自然杀伤性T细胞（NK）产生。NK细胞作为天然免疫应答的组成部分，一旦抗原特异性免疫产生，CD4和CD8细胞毒性T淋巴细胞效应就会产生。 IFN-γ具有抗病毒，免疫调节和抗肿瘤特性。 IFNG除具有抗病毒活性外，还具有重要的免疫调节功能，它是巨噬细胞的有效活化因子，对转移的肿瘤细胞具有抗增殖作用，并且可以增强I型干扰素的抗病毒和抗肿瘤作用。IFN-γ单体包含一个有六个α螺旋的核心和一个在C端区域延伸的未折叠序列组成。 IFN-γ对于抵抗病毒和细胞内细菌感染的先天性和获得性免疫应答以及控制肿瘤至关重要。 IFN-γ的异常表达与许多自身炎症和自身免疫疾病有关。 IFN-γ在免疫系统中的重要性部分源于其直接抑制病毒复制的能力，最重要的是源于其免疫刺激和免疫调节作用。